L'activitat que més m'ha agradat

L'activitat que més m'ha agradat es quan vàrem fer el robiols.

Els robiols són una massa rodona plena del que li volem posar, després l'embolicam de manera que quedi paral·lela.

Duen els ingredients següents:1Kg de farina,300gr de saïm, 250gr de sucre i 300 cl de suc de taronja.

Es fan de la següent manera:

Primer hem de exprimir dues taronges aproximadament i una vegada exprimit ficar-ho dins del bol.

Després pesam el sucre i el ficam de dins del bol i ho remenam tot.

Afegim el saïm i la farina,ho remenam tot i ho deixam reposar 10 min.

Una vegada passats els 10 min amassam la massa fins que quedi més o manco prima. Feim un cercle i posam una cullera amb el que el volem farcir.

Finalment ho ficam al forn a 180 graus aproximadament.

Els robiols solen estar plens de confitura,cabell d'angel o brossat, però hi ha gent que també li posa "nocilla".

Lo millor de tot va ser quan a casa els varen probar estaven boníssims.

Esther Fernández